餐椅

餐椅按材质分为：实木椅、钢木椅、曲木椅、铝合金椅、金属椅、藤椅、塑料椅、亚克力椅、板式椅、宝宝餐椅和圈椅等。

餐椅按用途分为：中餐椅、西餐椅、咖啡椅、快餐椅、酒吧椅、办公椅等。

1、根据餐厅面积和大小及个人喜好来选购餐椅的款式和大小。如果餐厅空间大可以选择一套高雅华丽的大尺寸餐椅，如果是小面积建议选购折合式的餐椅。

2、选购时可以试坐在餐椅上感觉是否舒适，最好选择胳膊能自然地摆放到桌面上的餐椅。

3、餐椅因为要频繁使用，要选择牢固点的餐椅，需要注意椅子的用材和拼接方式。一般来说传统的榫卯结构较为牢固，用材为榆木、榉木等木材的餐椅较为牢固。

4、试坐感觉椅子是否摇晃外，还可以通过观察椅腿有无疤节或裂痕修补的痕迹来加以判断，餐椅椅腿及支撑部位不能用有痕节和裂痕的材料，否则会严重影响使用寿命。

一、餐椅的清洁

1、餐椅容易沾染油烟，要经常擦拭餐椅，减低灰尘的附着，便于日后清理。

2、使用椅套，在不小心弄脏时，只需将椅套拆下清洗，方便且容易，更不伤餐椅。

3、清洁时应少用水，定期使用微湿带有温和洗涤剂的布擦拭，然后用清洁的软布抹干和擦亮。

4、清洁餐桌椅细逢，可以用蜜粉刷，将细缝内的脏东西刷出来，再用吸尘器吸干净即可。

二、餐椅的保养

木质餐椅

1、木质餐椅的颜色如果被破坏了，可用热抹布把污垢清理掉，再视情况用染料修补。皮质的部分要先把污垢用抹布清理，再用专用染料补色。布质的部分则用刷子沾着浓度为5%肥皂温水，刷掉脏的部位，再用干净抹布擦干即可。使用木质地板修补液，也可轻易地去除桌椅上的轻微刮痕。

2、如若刮伤，有颜色的木制餐桌椅可以先用染料在刮伤处做补色的动作，等染料干了后，再均匀地上层亮光蜡。

塑料餐椅

1、可以用洗衣粉清洗油污，但不宜用碱性肥皂和溶剂，以防塑料椅的塑料变硬变脆，或发生溶胀，导致损坏不能使用。

2、不要用开水烫洗塑料餐椅，以免变形，使用中要避免与酸、碱、酒精、汽油等物质接触，这样可以避免发生化学变化。