开放式厨房和封闭式厨房哪个好？

很多人会认为，只要你在家里做菜的频率比较高，你炒菜的油盐比较重，那你是不适合做开放式厨房的！因为开放式厨房油烟容易扩散至其他空间，到那时也有一个问题就是，很多人就算是封闭式厨房，他们在使用厨房时也很少开门，因为会觉得关门炒菜做饭，人会觉得闷（燃气灶在使用过程中会产生二氧化碳），而且当油烟机效果不是很好的时候，有一部分烟没有及时被排出去，而在整个厨房空间里面循环，使用者会更不舒服！夏天更是在厨房蒸桑拿，所以自然的就选择不关门了，所以各有各的缺点，至于选择哪一种因人而异。

两种风格都可以，不过这个得根据你的生活习惯来定，如果平时吃饭以蒸烤为主的话，那么开放式不错，如果经常煎炸食物的话建议还是封闭式的，这样干净一些，不过个人还是比较倾向于开放式的，视觉效果更好。或者有面积就选择封闭式，面积不大就选择开放式

实在很难决定的话，那就选择半开放式厨房呗，现在的厨房很多都设计成了半开放式的厨房，更具有现代感和通透感，并非在一个独立的房间，厨具可以一应俱全。传统的门变成了新型的隔断，毕竟厨房也是要烧火做饭的，没有隔断也不是很方便，我个人也是比较喜欢半开放式的厨房。

开放式的厨房好，下过厨房的人应该清楚，夏天下厨房的时候那叫一个热，除非在厨房单独装一个空调，开放式的厨房只要客厅的空调一开，就会很凉快，而且开放式厨房做饭的时候可以边和家人聊天边做饭，不会那么枯燥，各位妈妈们边做饭时候还可以看着小宝宝，厨房和餐厅没有墙和门隔断，厨房还与餐厅相连更大的利用了空间同时扩大了视觉空间，对小户型来说，选择开放式厨房能让本来就较小的空间利用的更充分。

我个人觉得封闭式的厨房比较好，封闭式厨房能够很好的保持清洁，可以很好的阻挡油烟，让其他的房间保持清洁。像中国人做饭的习惯，油烟通常比较多，如果不能很好的阻挡，就会“污染”到客厅和其他的房间，清洁起来也是比较麻烦的，虽然现在都有抽油烟机、排风扇之类的，但是再好的高科技，也不能保证把油烟都排干净，也会留下痕迹的。